Etykietę kuchnia dodaję do tekstów, w których zamieszczam na tej stronie przepisy z kuchni bałkańskiej i kuchni staropolskiej (odnośniki do niektórych tekstów są w prawej kolumnie).
W książce "W bałkańskim kociołku" obok wspomnień z mojego codziennego życia i podróży, obok faktów, legend, zwyczajów i przesądów musiały znaleźć się smaki kuchni, jej charakterystyczne cechy i kilka słów o tym, jak niektórzy mieszkańcy Bałkanów odbierają polskie potrawy.
W treści są przepisy na bałkańskie dania m.in w rozdziałach:
Co jemy o poranku
Czas na obiad
Burek i ryba po grecku
O kuchni bałkańskiej (+przepisy) jest na tej stronie m.in. w artykule
i
..........
Mówiła, że jeśli ktoś idzie do niej po poradę, zanim wejdzie, ona wie wszystko. W jej głowie pojawia się jego życie - jak na taśmie filmowej. Jeśli widzi złą przyszłość dla człowieka, który u niej jest, nie mówi mu co się wydarzy, jedynie udziela rad.
Napisałam te słowa w książce "Ziołowa magia" (już niedostępnej w księgarniach). Dotyczą bardzo znanej na Bałkanach jasnowidzki, znachorki Wangi. Sylwetkę tej niezwykłej osoby nakreśliłam w książce "W bałkańskim kociołku". Opowiedziałam o jej proroczych wizjach, poruszających do dziś m.in. w rozdziałach:
Jasnowidzka Wanga i święte źródło
Zemsta egipskiej bogini
Zemsta egipskiej bogini
Z Macedonii do Grecji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz